Inspectorii DSVSA Iași au desfășurat, pe parcursul anului 2025, una dintre cele mai ample campanii de control din ultimii ani, vizând unități din întreg județul Iași. Magazinele alimentare, restaurantele și spațiile de depozitare s-au aflat în prim-planul verificărilor, iar neregulile constatate au fost numeroase.
Potrivit raportului anual făcut public de instituție, inspectorii sanitar-veterinari au efectuat peste 6.400 de controale în unități alimentare înregistrate și alte 1.380 de verificări în unități autorizate sanitar-veterinar. În urma acestora, au fost aplicate peste 400 de sancțiuni, dintre care 221 au fost amenzi contravenționale, valoarea totală a acestora ridicându-se la aproximativ 3,12 milioane de lei. Totodată, au fost confiscate circa 370 de kilograme de produse alimentare considerate neconforme.
Cele mai frecvente abateri identificate au vizat condițiile de igienă din spațiile de depozitare, manipularea necorespunzătoare a produselor de origine animală, lipsa programelor de autocontrol, etichetări incomplete sau incorecte, desfășurarea de activități fără înregistrare sanitar-veterinară și depozitarea improprie a alimentelor.
În perioadele cu risc crescut, controalele au fost intensificate. Doar în preajma sărbătorilor pascale, inspectorii au aplicat 76 de sancțiuni, inclusiv amenzi în valoare de peste 213.000 de lei, fiind dispuse și confiscări de carne și pește care nu respectau normele legale.
Activitatea de supraveghere a inclus și componenta de laborator. Pe parcursul anului, au fost prelevate 602 probe pentru analize microbiologice, fizico-chimice și pentru identificarea contaminanților. În abatoare, au fost examinate peste 15,9 milioane de păsări și mai mult de 113.000 de porci, fără a fi identificați agenți zoonotici.
De asemenea, DSVSA Iași a gestionat 177 de notificări de alertă pentru produse de origine animală și 120 pentru produse non-animale, cele mai multe fiind legate de depășirea limitelor admise pentru pesticide sau alți contaminanți.
Raportul arată că, și în 2025, cele mai multe controale și nereguli s-au concentrat în sectorul comerțului alimentar și al alimentației publice, autoritățile anunțând că verificările vor continua și în perioada următoare, cu accent pe respectarea normelor de siguranță alimentară.
